聚氨酯冷庫板的質量應該如何判別呢?
聚氨酯冷庫板質量的好壞,在與它的鋼板厚度、發泡密度、生產工藝等。
1、冷庫板的鋼板厚度:一般情況下,彩鋼板的基板厚度在0.35mm以上是最基礎的。如果有較高的要求還可以選擇0.4mm、0.5mm等厚度!低于0.35mm的彩鋼在庫板進行發泡的過程中會很容易在板材表面出現大量氣泡,影響美觀。
2、冷庫板的發泡密度:國家標準每立方米在38--40KG/立方米。低于這個要求,在使用庫板進行保溫時,保溫效果相對會差很多。
3、冷庫板的生產工藝:看發泡料的質量和庫板的發泡時間,每一種厚度的庫板發泡時間是不同的,如果因急于趕工而未達到發泡的時間,生產出來的庫板就會大大影響安裝和美觀度。
還有一點很重要,就是庫板與庫板之間的和睦程度,即在冷庫板安裝后,看凸凹槽是否真正接觸,這是直接影響保溫效果的,如果凸凹槽之間有空隙,就要再打上發泡膠,如果這項工程做不好,在使用過程中很容易就漏溫了,直接影響保溫效果!
冷庫板排除異味的方法有:
1、產生異味的原因
冷庫板中的異味是指:原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫板的墻壁、頂棚以及設備和工具上。產生異味,一般說來有以下幾個方面的原因:在未進食品前就有一種異味存在。入庫前食品就有腐敗變質現象,如變質的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫板,未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質。通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生腐敗味。這種情況多發生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。不同氣味的食品存在一個庫房內。
2、排除異味的方法
臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器,可實現對庫房異味的排除。若存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現象。
食醋法:裝過魚的庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。